近年来,清城区锚定“产业兴农、品牌强农”战略,以“高附加值”为核心,构建“差异发展+科技赋能+链条延伸+渠道拓展”的品牌体系,持续提升特色产品竞争力和影响力,推动增产导向向增值导向跨越,实现农业产业高质量发展。
一、品牌矩阵构建凸显差异优势
一是区级品牌体系化。持续推动“清城优选”区级区域公用品牌扩容,通过各类展销活动推介区级品牌。目前,“清城优选”品牌已收录清远鸡、丝苗米等40款名优农产品,通过组织企业参加第十四届广东现代农业博览会等展销活动,统一品牌标识与营销,提升区域公用品牌整体辨识度和市场竞争力。二是镇级品牌差异化。立足各镇(街道)资源禀赋,因地制宜,打造特色镇级品牌矩阵。目前已成功打造“源来有”“飞来壹品”“北江左岸”等品牌,“源来有”侧重优质粮油产品,“飞来壹品”主打畜禽产品,形成差异化发展路线,丰富了区域品牌生态。三是企业品牌标杆化。鼓励企业通过标准化生产、科技赋能等方式提升产品附加值,打造特色企业品牌。农匠坊“芭蕾鲜境”高端果蔬品牌专注于小番茄和西生菜两大核心品种种植,西生菜100%供应港澳高端商超,番茄在港澳市场占有率达40%~50%,成为“清城优选”体系下的企业品牌标杆。
二、数字科技赋能重塑品牌生态
一是产学研融合提品质。积极创新“政、校、企”合作模式,发挥高校“智库”作用,打通全区优质农产品“科研-转化-产业”全链条,提高产品品质。与华南农业大学合作共建高附加值农业产业园,进行品种筛选和种植技术优化。2025年上半年,试验田首期完成2200个水稻品系以及42个优质丝苗米、玉米、大豆和甘薯品种试种,玉米最高产品种达每亩1358公斤,丝苗米实割实测亩产达1163斤(干谷),推动产量与品质双提升;推动重点龙头企业与华南农业大学、广东省农业科学院动物科学研究所等科研院所合作开展鸡苗育种、繁育等核心技术科研攻关,成功研发“凤中凤清远麻鸡”“凤翔清远麻鸡”配套系,提高产品竞争力。二是智慧农业树样板。打造农业“大脑”,通过智能化设备应用,实现高效、精准、标准化生产,提升产品品质。长隆・源潭万亩丝苗米产业示范基地引入“天-空-地”一体化监测网络,整合卫星遥感、无人机巡检与地面传感器,实现“耕种管收”全流程无人化、精准化管理;实时调控水肥,保障丝苗米品质均一,打造规模化标准化生产样板。三是品质认证固信任。积极推进“三品一标”建设,提升特色农产品竞争力与市场信任度。指导农匠坊科技有限公司水培番茄申请绿色食品认证、石角鳗鱼申请“粤字号”认证、远龙鸽业有限公司申请粤港澳大湾区菜篮子基地认证,以权威认证夯实品质信任基础,为品牌发展筑牢根基。
三、产业链条延伸激活品牌动能
一是精深加工突破溢价增值。积极发展农产品精深加工产业,从“卖原料”向“卖产品、卖品牌”转型。广东粤鹅皇高新科技有限公司开发豆豉鹅罐头、香葱鹅油等产品,正稻农业发展有限公司推出“鸡笋酱”“脆笋粽”等跨界新品,拓展消费场景,提升产品附加值和溢价空间。二是加工园区集聚协同发展。依托清远飞来峡农产品(食品)加工产业园,以清远鸡、乌鬃鹅等特色农产品为基础,引进一批有实力、有技术的企业入驻建设屠宰、仓储冷链、科创研发一体化项目。目前粤鹅皇、瑞品食品、正笋记3家食品加工企业已成功进驻,形成以清远鸡、乌鬃鹅、麻竹笋为骨干的加工产业集群,提升产业效益和品牌价值。三是生态循环强化口碑。鼓励推行绿色种养模式,以绿色生态构建品牌差异化竞争力。横荷街道构建“生态种植+土猪养殖+有机还田”闭环产业链,实现资源循环;源潭镇在丝苗米基地设“矿物质纯有机试验田”,用长隆动物粪便制作生态有机肥,培育高品质有机农产品,以绿色优势强化品牌口碑。
四、市场渠道拓展共享品牌红利
一是线下渠道深耕扩触达。通过展销、授牌活动推介销售正宗特色农产品,提高品牌线下触达率。积极开展清远鸡指定餐饮店授牌,提升品牌影响力,2024年以来累计为省内外64家企业颁发“清远鸡指定餐饮店”牌匾并动态管理,倒逼销售端聚焦原种高品质清远鸡,树立品牌形象;在“家和粮油”门店、龙塘驿站等设立专柜,展销丝苗米等特色产品,提升特色农产品知名度。二是线上线下融合破难题。线上线下融合创新农产品销售模式,拓宽销售渠道。与京东物流合作推出农产品物流优惠政策,推动本地商家依托京东快递开展“618山野风物局”直播,以“产地直供+物流溯源”模式拓宽清城特色农产品“云销路”,多场景销量超8000单;源潭镇丝苗米基地推出“认养”模式,让消费者“参与”农业生产,助力农产品销售与品牌推广。三是联农带农发展享红利。持续完善联农带农机制,推广“公司+基地+农户”模式,共享品牌红利。横荷街道大有村打造“田里种牧草、栏内养猪禽、塘中养鲜鱼、粪污变肥料”的四维空间绿色农业循环示范基地,建立“土地流转租金+产量分红股金+基地务工薪金”和“企业供苗+农户代养+定价回收”等多元增收渠道,为农户提供种苗、技术与销路,助力农户家门口就业,据统计,示范基地盘活闲置土地超200亩,带动农户年均增收超万元。